Location Dime Bistrot

Una location unica ed esclusiva dal design ricercato, questo è il Dime.

Dime Bistrot a Marghera è un’idea di ristorazione anticonvenzionale e moderna che vuole coinvolgere tutti i sensi. Totalmente costruito con materiali come il ferro, vetro e legno il Dime Bistrot è un perfetto esempio di riqualificazione urbana in una zona non convenzionale di Marghera. Ogni singolo arredo è stato da noi progettato e voluto per rendere questo bistrot unico nel suo genere.

Dime Bistrot a Marghera

Una location unica ed esclusiva dal design ricercato, questo è il Dime.

Dime Bistrot a Marghera è un’idea di ristorazione anticonvenzionale e moderna che vuole coinvolgere tutti i sensi. Totalmente costruito con materiali come il ferro, vetro e legno il Dime Bistrò è un perfetto esempio di riqualificazione urbana in una zona non convenzionale di Marghera. Ogni singolo arredo è stato da noi progettato e voluto per rendere questo bistrot unico nel suo genere.

Dime Design

Siamo insediati in un confine di mare ed è questo il mondo che raccontiamo con i nostri piatti.

La maggior parte delle nostre proposte sono a base di pesce, rispettiamo il più possibile l’etica e la stagionalità degli ingredienti. Crediamo nella creatività, nell’interpretazione e nella bellezza, senza però snaturare la purezza di ciò che la natura crea con tanta perfezione. Ci piace pensare che la gioia del palato stia anche nella pienezza della vista e secondo il nostro equilibrio cerchiamo di creare piatti che siano tanto interpreti della forma quanto della sostanza. Non cerchiamo nobiltà aulica nella nostra cucina cerchiamo più che altro dignità, i nostri piatti sono come noi, poco accademici e molto personali.

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Eventi Dime

Oggi sul Gambero Rosso

da wp_8900788 | Nov 13, 2020

Ve lo abbiamo presentato al meglio... non vi resta che assaggiarlo! Baccalà 3.0! Siamo felici di annunciare la nostra esclusiva ricetta presentata direttamente sul sito del Gambero Rosso. Vuoi scoprire la ricetta? Basta un click!

NATALE 2019

da Serena Bergamo | Ott 22, 2019

Con piacere vi presentiamo il menù di Natale 2019, per un pranzo all'insegna della felicità, della magia e dello spirito DiMe. Vi aspettiamo! La nostra proposta: Tartarina di tonno crudo e pomodorini semidry Cappuccino di seppie Risotto di baccalà...

SI PARTE CON #DIMMER!

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La nuova cena del Dime Bistrot! Welcome #Dimmer La #cenetta ci saluta, ma non disperate! Ripartiamo alla grande con il nuovo menù che ci accompagnerà durante le lunghe serate autunnali! Da oggi si parte con Dimmer! Il nuovo e raffinato menù degustazione del Dime...